Keďže pôrodnosť vo svete klesá, do určitej miery sa zosilnila aj konkurencia v odvetví sušeného mlieka.Mliečne spoločnosti začali vyvíjať úsilie v oblasti špičkového sušeného mlieka a snažia sa o diferenciáciu produktov, aby zlepšili svoju konkurencieschopnosť.A dojčenské tekuté mlieko alebo do mliekarenského priemyslu hľadať nový trend vývoja produktovej diferenciácie, dojacie stroje, homogenizátory, pasterizované stroje a ďalšie zariadenia na spracovanie mliečnych výrobkov sa tiež stanú „dobrým pomocníkom“ bezpečnosti výroby dojčenského tekutého mlieka.
Pre detské tekuté mlieko mnohé podniky zaviedli uzavretú a sterilnú automatickú inteligentnú výrobu vo všetkých prepojeniach.Od zdroja mlieka, výrobnej linky cez kontrolu odberu vzoriek až po balenie, celý proces spracovania mlieka prebieha za podmienok inteligentnej výroby.Všeobecne povedané, mlieko do továrne, kontrola odberu vzoriek, meranie, nasadenie, filtrácia, separácia, homogenizácia, dve sterilizácie, plnenie, testovanie atď., každý proces hrá kľúčovú úlohu v kvalite mlieka.Z hľadiska zdroja mlieka sa namiesto umelého dojenia začínajú používať inteligentné dojacie roboty, aby sa mlieko už od vytlačenia dostalo do utesneného zásobníka a znížilo znečistenie spôsobené kontaktom s okolitým svetom.
V procese filtrácie sa malé seno, krmivo, vlasy a iné nečistoty v surovom mlieku odstraňujú cez filtračný stroj, aby sa dosiahol účel čistenia.V separačnej väzbe podľa podielu rôznych látok pôsobí odstredivka na ďalšie odstraňovanie nečistôt a čistenie mlieka.Pre proces homogenizácie používa homogenizátor vysoký tlak na náhle uvoľnenie tlaku, rozdrvením tukových častíc v mlieku, čo môže dobre zabezpečiť, že tukové častice v mlieku nebudú ľahko plávať, takže mlieko má „jednotnú koncentráciu“ a nedôjde k fenoménu stratifikácie mlieka.
V procese sterilizácie, použitie pasterizačného stroja alebo ultravysokoteplotného zariadenia na okamžitú sterilizáciu, prvá sterilizácia dôkladne a úplne zachováva živiny v mlieku.Posledne menované kvôli krátkej dobe sterilizácie tiež nezničili chuť a nutričnú hodnotu mlieka.
Aby sme to zhrnuli, tvárou v tvár konkurencii na trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami ďalej mliekarenské spoločnosti prechádzajú na špičkové sušené mlieko a hľadajú diferencované produkty a detské tekuté mlieko alebo sa stanú smerovaním produktov diferenciácie v priemysle, ale podniky by mali vždy kontrolovať bezpečnosť výroby tekutého mlieka pomocou filtre, homogenizátory, pasterizačné zariadenia a iné zariadenia na spracovanie mlieka, plne zachovávajú živiny produktu a zabezpečujú kvalitu produktu, aby sa lepšie zlepšila ich konkurencieschopnosť.
Čas odoslania: 26. augusta 2022